Makanan pedas memiliki beragam dampak pada tubuh. Mengonsumsi makanan pedas dapat meningkatkan metabolisme karena capsaicin, senyawa aktif dalam cabai, yang dapat membantu pembakaran kalori. Selain itu, makanan pedas bisa merangsang pelepasan endorfin, yang memberikan efek rasa bahagia.
Namun, makanan pedas juga bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti mulas, sakit perut, atau diare pada beberapa orang. Penderita gangguan pencernaan, seperti gastritis atau irritable bowel syndrome (IBS), mungkin mengalami gejala yang memburuk. Selain itu, makanan pedas dapat menyebabkan iritasi pada bibir, mulut, dan tenggorokan. Moderasi dan memperhatikan reaksi tubuh sangat penting saat mengonsumsi makanan pedas.
